Sandras glutenfria

I veckan när jag inte varit hemma hade sambon gjort en jätte god tacogratäng, som jag kunde ha med till jobbet idag. Här kommer hans recept. Lycka till.

Tacogratäng
ca 6-8 personer

ca 900 gram köttfärs
2 påsar tacokrydda
1 burk tacosås
1 lök
1 grön paprika
1/2 röd paprika
Tacochips

 - Stek köttfärsen, tillsätt kryddan.
 - Häll i tacosåsen, hackad lök, och paprika. Blada väl.
 - Smörj en form. Lägg ett rejält lager av tacochips så att botten täcks.
 - Fördela köttfärsröran jämt över chipsen.
 - Lägg ett nytt lager chips på köttfärsen. Strö över riven ost.
 - Grattinera i ungen på 200 grader i ca 30-40 minuter så att osten får en fin färg.

Servera gratängen med grönsallad och creme fraiche eller gräddfil.

Smaklig måltid !