Sandras glutenfria

Glutenfritt i Tyskland

Kategori: Resor

 

Hej alla, vilka ni nu är som är här inne och läser. Var ett tag sen jag bloggade sist…2013… inser jag när jag ser mitt sista inlägg. Men fick nu ett sug att ta tag i detta igen =) Så detta inlägg tänkte jag ägna åt Tyskland som ni kanske förstod av rubriken.

Har väl endast varit i Berlin och Hamburg men de var väldigt lika för glutenintoleranta skulle jag säga. Överlag är de väldigt dåliga på vad gluten är. Jag som pratade engelska hade svårt att göra mig förstådd, blev bättre när min kompis förklarade som kan flytande tyska. Men ofta var det ändå så att mycket av deras mat innehöll gluten, eller så kan det också varit så att de är så rädda att servera något fel, så att de går på helt säkra kort.

Men något Tyskland är bra på så är de utbudet av müsli, bröd, kakor, pasta etc i livsmedelsaffärer och typ hälsokostbutiker som finns lite överallt på stan. Har varje gång jag varit i Tyskland eller åkt genom sett till att köpa med mig hem ett litet lager av framförallt müsli, har hittat massa spännande sorter och märken som jag inte sett hemma.

Den gången vi var i Berlin hade jag ialla fall googlat upp ett glutenfritt bageri/café som vi tänkte besöka för en fika.  Jute Bäckerei som det heter ligger i närheten av Mauerpark som också var ett kul ställe. Här hade de typ loppmarknad med massa spännande att kolla på. Men efter marknaden gick vi i alla fall och tog oss en fika på Jute Bäckerei. Fanns så mycket gott man ville ha men slutande ändå bara med att jag köpte en Cookie -likande kaka!!! Ja ja den var ialla fall väldigt god J

Kolla gärna in deras hemsida, nu ser det ut som att man han köpa deras varor på massa ställen runt om i Berlin. https://www.jute-bäckerei.de/en/

Norge

Kategori: Resor

Har inte varit ute och rest så mycket, men nu det senaste året har jag varit i Norge flera gånger. Tänkte först att detta skulle bli väldigt jobbigt de ju är kända för att äta så mycket mackor både frukost, lunch och middag. Men de har fungerat väldigt bra, tom varit väldigt enkelt :)

Snabbmat eller lite lunch på flygplatsen går många till "Upper crust" ett mackställe... Men de kan göra alla sina mackor glutenfria. Sist beställde jag en baguette med tomat, mosarella och pesto, riktigt god :)
En dag tänkte vi gå till ett pizza-ställe på flygplatsen, granne med Upper crust, men de samarbetade så man även kunde få glutenfri pizza :)

Norge är kända för sina mackor till lunch, men på de ställena jag varit så har de haft så mycket pålägg att man ändå haft möjlighet att få ihop en bra lunch.

Även hotellerna i Norge tycker jag haft riktigt bra service, glutenfritt bröd, flingor mm står alltid framme så jag har aldrig behövt fråga extra efter detta. Har iof inte bott på hotell i Sverige så de är kanske på samma sätt!

Nästa resa till Norge ska jag försöks ta mig till en vanlig mataffär och de hur deras glutenfria utbud ser ut i butiken. Hoppas på att hitta något riktigt gott bröd eftersom de verkar vara en så central i Norge :)

Tjejresa till Sthlm

Kategori: Resor

I helgen var ännu en riktigt mysig tjejresa :-) Denna gången gick den till vår huvudstad; Stockholm.

Vi åkte från Göteborg central vid 8.30-tiden, och startade i Stockholm med 5-kamp på Gröna Lund, som jag tror Jessica eller Caroline vann :-)

Sen blev de lite fin å förfest på hotellet innan vi gick vidare till middagen som var bokat på Fridays. Riktigt smarriga drinkar hade. Jag beställde nån med spunnet socker i… :/ I cocktailglaset var de spunnet socker som smälte när de hällde på drinken, riktigt söt å sliskigt blev det, men himla gott!
Vad gäller maten så var de mycket burgare och så men även riktigt goda köttbitar som serverades med en potatispure med ost och en smarrig wiskeysås, glutefritt såklart så det var de jag valde ;-)


Kvällen fortsatte med lite vin på några barer och uteserverinagr innan vi alla stupade
 i säng efter en lång dag.

Dag två startade med riktigt mysig pick-nik frukost ute i det fria J Sen åkte vi mot Globen för att åka upp längst Globen och hade riktigt fin utsikt över stan. Dagen avslutades med lite shopping innan tåget avgick hemåt.

 

Nedan följer lite bilder av dagen :-)

 
Frukost på tåget med lite gott kaffe, tror ioch för sig att Angelica dricker typ tea ;-)

 

Jag under 5-kampen. Verkar som de kanske gick bra i någon gren (annars gick de rätt dåligt för mig).

 

 

 Jag och Malene med våra smarriga drinkar på Friday’s. (Lyckas tyvärr inte vända bilden... så ni får vrida lite på huvudet ;-) )

  

Frukost ute i det gröna. Allt smakar så himla mycket godare utomhus och när det är fin väder :-)