Utmaningen: "en gammal bild"
Kategori: Allmänt
Ja, vad är då en gammal bild ... ?
Här kommer ialla fall en av de första bilderna jag la upp här på bloggen:
Detta är en kvällsmat jag gjorde en gång på ett supergott glutenfritt bröd bakat med bilarbonat. Kanske skulle ta å göra det igen, för det var väldigt enkelt =)
Här kommer receptet om ni också vill testa.
3 dl ljummen eller rumsvarm filmjölk
3/4 dl sirap
5 dl grov mjölmix
2 dl Fiberhusk, linfrön, solrosfrän, bovetekross och hirsflingor
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
- Häll filmjölken i skål och blanda i sirapen.
- Blanda mjölet , bikarbonaten och grynblandningen
- Rör mer alla torra ingredienser i filmjölken, rör till en jämn smet
- Häll smeten i en bröad form
- Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i ca 45 minuter
- Låt brödet svalna lite i formen innan det läggs på bakduk eller galler
Lycka till =)