På lördagen hittade jag en jäst i kylen som hade gått ut samma vecka. Men jag ville inte bara slänga den, den såg ju fortfarande ok ut och den luktade inget konstigt. Så lag bakade lingonfrallor. Ett  recept som jag hittat på www.glutenfrimat.se
Jag har fortfarnade svårt att lyckas med glutenfria jäsdegar. Men dessa bullarna gick ok. De jäte ialla fall lite. Bullaran blev goda, lute sega/degiga i mitten men annars helt ok. Receptet hittar ni här.